2016年6月11日おおば製パン おおば製パンにて 2ヵ月 振りの投稿です★ 今日、4月15日森町にオープンしたおおば製パンさんにPanLab函館メンバーと行ってきました! オープンの10時を目... author : hiroki
2016年2月28日パン屋さんについて tombolo (トンボロ)さんのパン 先日お友達からtombolo (トンボロ)さんのパンを頂きました。 2、3年振り?に食べましたが、やっぱり美味しいですね★ ごちそう様でした!! ※写真は山ぶ... author : hiroki
2015年10月31日パンについての豆知識 自家製酵母パン 投稿遅くなりましたが、自家製酵母を元にパン焼いてみました。 パンはシンプルな山形食パン。 最近寒くなってきた事もあり、1次発酵、2次発酵共々時間が掛かり... author : hiroki
2015年10月18日パンについての豆知識 自家製酵母 久々の投稿...。 最近めっきり涼しくなったこの頃、そろそろ自家製酵母パンでも作ろうと、お隣さんから頂いたブドウを元に自家製酵母作成中。 酵母を起こして約... author : hiroki