自家製酵母

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石窯パン

おおば製パン

2016年にオープンしたばかりの駒ケ岳の近くにあるお店です。
晴れていればお店の向かえに駒ケ岳がよく見えて絶景ですよ。 石窯を使って作られたパンは、どれも食べ応えがあるものばかり。 ほとんどがハード系のパンで、食パンや菓子パンはありませんのでご注意ください。 火曜~日曜まで営業していますが、土日は開店直後からたくさんの人が来ます。 ご都合がつくのなら、平日にお店に行くのがオススメです!

営業時間 11:00~17:00(売り切れ次第終了)
住所 茅部郡森町字赤井川412-132
営業日 火・水・木・金・土・日
TEL 01374-7-1120(取り置き可)
駐車場 あり(5台ほど)
交通手段 車、駒ヶ峯温泉「ちゃっぷ林館」の道を1分弱進んで左手に見える
ホームページ @ooba.sei.pan

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Recommend Bread

パンドカンパーニュ

ライ麦の入った酸味のあるパンで、チーズと合わせて食べるとおいしくいただけます。焼き立てもおいしいですが、翌日の方が酸味が落ち着くので食べやすくなりますよ。

ショコラ

たっぷりのココアとチョコが入ったショコラのパンです。もちろん甘みもありますが、酸味も結構するので食べていて飽きがこないので食べ応え抜群です!

ブリオッシュ

おおば製パンさん唯一の柔らかいパン。
卵、牛乳、バターを使用していますが、甘さ控えめで酵母の酸味が効いていてリッチパンですが飽きがこないパンです。

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