ヘルシー

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自家製酵母

cinnamonraisin+
(休業中)

2011年に新川町でオープンしたお店です。
最初はrituさん、shinoさん、yayoiさんの3人がそれぞれ作ったパンを販売していましたが、rituさんとyayoiさんの転勤により、2014年に青柳町に店舗を移転しました。
自家製酵母や身体にやさしい材料を使っており、味だけでなくヘルシーなパンがたくさんあります。 2016年にshinoさんの転勤により現在休業中ですが、函館に戻ってきたときには営業を再開するとのこと。 再開が決まりましたらパンラボでもご報告いたしますので、楽しみにお待ちください。

営業時間 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※現在休業中です。
住所 函館市青柳町38-1
営業日 金曜・第2土曜日
(第2土曜日の時は金曜日は休み)
※毎月営業日が異なることがあるためBlogにてご確認ください。
TEL(予約可) TEL 090-1382-5276
※ 電話予約可
駐車場 P3台有
交通手段 青柳町電停から約徒歩10分
ホームページ http://cinnraisin.blog102.fc2.com/

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Recommend Bread

バニラメロンパン

娘さんにヘルシーなメロンパンを食べさせたいというところから考案された甘さ控えめので優しい味のメロンパン。乳製品・卵は不使用。そのため、クッキー生地部分が取れやすいですが、乳製品を使っていないのでアレルギーの方もオススメです!

クロワッサン

Ritsuさん考案のクロワッサン。もっちりとした歯ごたえのため、サクサクのクロワッサンとは一味も二味も違った味を楽しめます。
リピーターの多い人気パンのひとつ。

豆乳パン

有機豆乳を100%使用した生地でふんわり柔らかく、豆乳の美味しさを味わえるシンプルなパンです!

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