2015年10月31日パンについての豆知識 自家製酵母パン 投稿遅くなりましたが、自家製酵母を元にパン焼いてみました。 パンはシンプルな山形食パン。 最近寒くなってきた事もあり、1次発酵、2次発酵共々時間が掛かり... author : hiroki
2015年10月18日パンについての豆知識 自家製酵母 久々の投稿...。 最近めっきり涼しくなったこの頃、そろそろ自家製酵母パンでも作ろうと、お隣さんから頂いたブドウを元に自家製酵母作成中。 酵母を起こして約... author : hiroki
